Un fromage de caractère pour les amateurs de chèvre authentique
Le gros palet sec au lait cru de chèvre est un fromage de terroir qui séduit par son goût affirmé et sa texture ferme, fruit d’un séchage maîtrisé et respectueux des traditions fromagère
2.40€ En stock
Artisanale, à la ferme
Affinage long (plusieurs semaines), sur claies
Environ 180 à 220 g
Le gros palet sec au lait cru de chèvre est un fromage de terroir qui séduit par son goût affirmé et sa texture ferme, fruit d’un séchage maîtrisé et respectueux des traditions fromagères. Élaboré à partir de lait cru de chèvre, il conserve toute la richesse aromatique du lait et reflète fidèlement le savoir-faire artisanal de notre ferme caprine.
Idéal sur un plateau de fromages, il se déguste également râpé ou en copeaux pour relever salades, gratins ou plats chauds. Sa bonne tenue en fait un produit apprécié pour la conservation, tout en garantissant une intensité gustative constante.
Choisissez un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de fromages secs de caractère.
